さて、
今日も食べ物の紹介です。
国見って、ご存知でしょうか??
①のとこ〜♪
東北道を走ると、
福島と宮城の県境に、国見SAがあるので、
聞いたことあるかも??
ぶっちゃけ、そんくらいしか私もしりません(^^;)
この近辺にお住まいのブロ友さん、お〜さんが、
ある日、
ここの佐久間商店さんのさばの味噌煮を紹介しました。
お〜さんのブログ
http://bikebikebike13.blog.fc2.com/
でも、紹介してたのは、こちらのブログに引っ越す前だったかな?
地図からもわかるように、
別に海沿いというわけでもないし・・・・。
と、思ってました。
しばらくすると、このサバの味噌煮を使った、
ハンバーガーが登場!?
どうやら、イベントのときだけ出すみたいです。
そんなにおいしいんだ〜と思いつつ、
「なんでも、やりゃあ〜いいってもんじゃないのに〜」
というのが私の感想〜(^^;)
で、昨年末に、ブロ友の怪さんが、
このサバ味噌煮を食べて、
と...。
↓怪さんのその時のブログ。
http://ka-ikaikai.blog.so-net.ne.jp/archive/20121204
これは食べなくてはと思い、
昨年の年末、
行って見ました。
お〜!!想像したような店構え(^^;)
そして、こんなおばあちゃんが
お店をきりもりしてるんだろうな〜って思ったら・・・、
なんと、かわいらしいお嬢さん!!
マスクをしていましたが、
ちょっと見える部分だけでも20代ぐらい?と思われる
かわいらしいお嬢さんがいました。
早速、サバの味噌煮を・・・と思ったんですが、
なんと!
そんなに人気なんだ!!
ちょっと侮ってましたね〜。
仕方なく、年が明けて買いにくることに。
そして、年があけ・・・、
年初めには、福島駅のそばでイベントがあったので、
いってみると、
サバの味噌煮バーガーを売っていた!!
これ♪
カメラ忘れたので、携帯で(^^;)
350円ぐらいだったかな???
まあ、あまり期待しないで食べると、
う、うまい!!
サバの臭みもないし、
味噌味も、米粉でつくったバンズとよくあってます。
まあ、サバ好きにはたまらない1品?
でも、めちゃくちゃおいしいバーガーほどではない・・・、
ぐらいかな??(^^;)
しかし、バーガーでこのクオリティー!!
これは是非、あったかいご飯と一緒に食べてみたいと、
再び、お店に行きました。
おおお〜今度は、かわいらしいお嬢さんが二人になってる〜♪
やっとサバの味噌煮をゲットし、
あわせて、ニシンの味噌煮も。
そして、サービスで煮卵までいただいちゃいました。
こちらも、おいしかった〜♪
で、これが、サバの味噌煮(300円)。
真空パックになっています。
きっと、さだ子さんが作った味なんだろうな〜♪
早速頂くと・・・。
ただのサバの味噌煮なんですが、
この味噌加減って結構難しい。
しょっぱかったり、あますぎたり・・・。
味噌も水ぽかったり、逆にまったりしすぎたり・・・・。
これがすべて一番いい状態のような気がします。
そして、このサバの味噌煮のすごいのは、
骨までたべれちゃいます♪
ダンは、もうちょっと甘さ抑え目でもいいかな?っていってますが、
私にとっては、何度も食べたくなる、
おばあちゃんの作ってくれた味噌煮!!
です♪
お近くにおよりの際は、是非、おためしを〜♪
佐久間商店さんのHP
ちなみに、明日から20日まで臨時休業です〜(^^;)
あと、昨日はバレンタインでしたね♪
もちろん私も、ダンに。
(FB用にカラーにしてみました(^^;))
生チョコが、
チョコと生クリームとココアで簡単にできるので、
それを作ることに。
ところが・・・・、
失敗しました!!
究極の口どけを追い求め、
生クリームの量を
レシピより大目に入れたため、
なかなかかたまりません。
いっつも、適当につくっちゃうんですよね〜(^^;)
仕方なく、冷凍庫に。
でも、外にだすとすぐに溶けてしまいます。
ダン帰宅。
そこで、
と、チョコを食べそうなタイミングで質問。
冷凍庫から出し、
手早く、型をぬいて、ココアパウダーを。
ダンにあげると・・・、
まあ、チョコと生クリームですから。
味に間違いはないです。
とにかく、
1,2分、外に置くと溶けちゃう究極の生チョコなので、
と、毎回確認(^^;)
1回だけ追加で食べましたが、
あとはもういいと・・・。
まだ残ってるんで、今日もだします(^^;)
ちょっと、押してってくだせ〜。
こっちもよろしく♪