本題に入る前に...。
もし.....、
ブログの神様がいるのなら....。
お願いです。
私に、バイクネタをお与え下さい。
じゃないと......、
夫婦の日常を暴露してしまい.....、
身を削る思いです。
↓ぽちッして頂けるだけで、やる気がでます!
さて、本題♪
またまた、去年の年末の事。
ハナイズミさんから、こんなものを頂いちゃいました。
注)ハナイズミさんは、花泉酒造で杜氏をしている、ライダーさんです♪
なんと一升瓶です!!
ダン大喜び♪
それはもう、大事にちびちび頂いておりました。
『この酒は、冷やして飲むんだ!!』
などと申しまして......、
一升瓶を、冷蔵庫の野菜室の中に。
にごり酒は、しばらくの間、
ドアの開け閉めのたびに、
野菜に体当たりをしておりました。
そしてもうひとつ。
『酒かす生キャラメル』
(すみません....ちと、味見をしたあとです(^^;)
まあ、なんとな〜く味は想像できます。
だけど、私は酒はちょっと....、
酒をきかせているお菓子なんかも、あまり食べません。
しばらく、食べないで、冷蔵庫に入れといたんですが、
ある日、ちょっとだけ味見を。
想像したような味です。
生キャラメルに酒粕が入ってるような......。
しかし....
なんか、それだけじゃない!
アーモンドのような、ちょっと香ばしいあと味があります。
酒かすの味??
それとも、蜂蜜を使ってるみたいなので、その味なのかな??
そこで、もうちょっとすくって、
食べてみると......、
めちゃうま〜!!!!!
なんか、めちゃくちゃうまいです。
味は、想像したとおりなんだけど、うまいです!!
私、めったにネット注文なんてしないんですが、
(取り寄せてもいいかも?)って思っちゃいました。
これは、ダンにも食べさせないと!!
でも、もったいないな〜(^^;)
酒かす生キャラメル....かなり小さい小瓶です。
そこで、
楊枝 1本ですくって、味見をしてもらいました♪
スーパーの試食コーナーでもさせない、
意味のない味見です。
でも、いっぱい上げるのはもったいなく....、
楊枝2本にパワーアップ!!
結果は....、
まだ、わからんという!!
どうしても、おいしいと言わせたい私は、
小さいスプーンの先っちょに、
ちょっとだけキャラメルのせて渡しました。
今度は、大丈夫でしょう!!
と、思ったんですが....、
まただめ〜!?
なぜ、このおいしさがわからん!?
と、またまた生キャラメルをすくったのですが....
ダンの方が上手でした。
どうやら、楊枝一本でおいしいと、
思ったみたいで....。
我が家のおいしいものは、
だましあいにより、得ることができるのでありました♪
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↓花泉カフェブログ。酒かす生キャラメル登場のときのブログです♪
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