先週、福島のテレビで、
福島県民ラーメン総選挙2024が放送されました。
どれも名店ぞろいで、
納得のいくお店ばかり。
でも、なかには、
と、思われるお店も・・・・。
やっぱり、好みなのかな～～～(￣▽￣)
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このテレビの影響か、
無性にラーメンを食べたくなりました。
もちろん、行くのはこちらのお店！
和屋さん
１３号線沿いにある、
白河ラーメンのお店です。
こちらの人気も高く、
いついっても行列が！！
なので、くるのは久々ですが、
頑張ってならびました！！
この日はカウンターへ。
こちらがメニュー。
いつも、つけ麺を頼んでるんですが、
久々なので、あったかい中華そばにしようかな～～～(^▽^)/
カウンター席の後ろはガラス張りの麺うちの部屋。
ここで、おいしい麺を毎日打ってるんですね～。
お店の中には、幸運のグッツがいっぱいです。
いつも、きれいに飾られています。
私の運まであがりそうです♪
こちらはダンの半熟煮たまご手打ち中華そば（９００円）
澄んだスープ！！
きれいな油がういてます♪
こちらは私が頼んだ炭火焼焼豚麺（チャーシュー麺）（１１００円）
なんとも豪華な焼豚！
内モモ、バラ、かぶりの三種類のチャーシューが楽しめます。
まずは、スープを。
久々に食べたけど、やっぱりうまい！！
最初の一口で、
こんなに感動できるラーメンがほかにあるのだろうか！！
コクがあります。
白河ラーメンにありがちな、醤油味の自己主張がなく、
とてもまろやか♪
もう一口、もう一口と飲みたくなるスープです！！
そして、麺。
最近のラーメンの傾向なのか、
そうめんみたいな麺が多いのですが、
こちらの麺は、ちょうどいい太さ。
おいし～～～～♪
手打ちのせいなのか、なんなのか、
ほそすぎず、柔らかすぎず、
こしがあり、スープとぴったりの麺です。
チャーシューは、たくさんはいってるけど、
３種類あるので、あきることなく食べれます。
燻製された、これぞ白河ラーメンのチャーシューです。
もちろん、完食！！
おいしいラーメン屋さんって、きっといっぱいあると思います。
でも、次に行ったとき、
あれ前食べたときと、ちょっと違うかな？
なんて、思うときありませんか？
和屋さんは、何度も何度も来てるけど、
一回もそんなことはない！！
毎回おいしい！！
非の打ちどころのないラーメンです！！
ただ・・・・、
ひとつだけ、問題が・・・・・、
中毒性があるんですよね～！(;^_^A
おしまい♪
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