今日はいい天気です♪
私はできることを・・・・。
そんな中、医療関係の皆様は、毎日大変でしょうね～。
震災の時も、今回も、
医療に携わる方々には、頭がさがる思いです。
多くの人がみなさんを応援してます。
身体に気をつけて、頑張ってください！！
日曜日、お弁当を食べた後、家に戻りました。
もちろん、その後は、
「エール」とのコラボ賞品の、
スイ～～～ツ♪
福島市で人気のパン屋さん、ら・さんたランドが、
古関裕而の奥様、金子が好きだったメロンパンを再現。
袋から出すと、
表面がしっとりしてます。
最近の表面がサクサクのメロンパンとは異なりますね～。
中は、
ちょっと固めのカスタードかな？
食べてみると、
パンというより、ケーキに近いかも？
表面のしっとりとした、クッキー生地もおいしいし、
濃厚なクリームもおいしい～～～♪
私の子供の頃に食べたメロンパンとはちょっと違いますが、
最近のメロンパンよりず～～～っとこっちの方が好きです♪
さて・・・・、
もちろんこれで終わりではありません。
こちらは、古関裕而がすきだったというお店の大福を再現。
開けてみると、
ん～～～、見たことあるようなお菓子・・・・？？
最近はないのかな？？
大福の周りに、甘い梅酢づけのシソの葉。
大福は、甘さ控えめのこしあんで、
葉っぱごと食べれます。
食べてみて、昔の事を思い出した。
私これ・・・・
青い葉っぱが巻いてあるものと、
シソの葉を巻いてるものがあって、
私、両方柏餅だと思ってた！！
うちでは、シソを巻いてる方をよく買ってきていた。
なので、たまに青い葉っぱの柏餅を買ってくると、
葉っぱごと、口の中へ(￣▽￣;)
という理由で、シソで巻いてある方がすきでした(￣▽￣;)
だって、皮とっちゃったら、ただの大福だし～～～～、
皮と一緒にたべなきゃ～～～(￣▽￣)
エールコラボスイーツは、とってもなつかしい味でした(^▽^)/
おしまい♪
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