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これは、どうやらベトナム流みたいです。
お店は、
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ハオグェンショップ
2023年9月、千葉から福島に引っ越してオープンしたお店。
この日も暑い日で、カブでこちらのお店へ向かいました。
岳の温泉の交差点近くのミドルライン沿いにあります。
旅館を改装しているので、入り口は広々♪
中も、和とベトナムが混在してます。
やっぱり、ベトナムといえばフォーかな??
でも、セットメニューがあったので、そちらを注文してみました。
あと、飲み物も。
私は黒糖タピオカティーにしました。
めっちゃ甘くておいしかった♪
ダンが頼んだのは、たしかローストミートライス。
ちょっと、お肉がかたい(;^_^A
私は、エビ鶏肉ランチセットと揚げ春巻き。
パクチーは大丈夫?ってきかれ、大丈夫だと答えたけど、
そんなにパクチーの味はしませんでした。
日本人の好みに合わせているのか、違和感なく食べれます。
気になるのは、こちらの調味料。
これで、ベトナム感アップです♪
でも、一番のびっくりは、
やっぱり氷入りビール!
多くの、ベトナムのローカル店では大型の冷蔵庫がなく、
氷で冷やすのが一般的。
氷で冷やすことで味がうすまり、
ビールが飲めない人も飲めるようになるらしい( 一一)
せっかく、ベトナム料理を食べにきたら、
ベトナム流を味合わないとね~~♪
おしまい。
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