今日はいい天気ですね〜〜♪
でも、ダンは会社( ̄▽ ̄;)
私はいつものように、家でだらだらしております♪
今日は、めずらしく料理の紹介などを♪
どの家庭にも、
その家の味というものがありますね〜〜。
私の味覚も、我母上に鍛えられました。
この母上。
激辛好きです!!
そのうち、市販の辛いものでは物足りなくなって、
自分で唐辛子の佃煮なんてものを作ったりしてます。
おかげで、私も辛いもの好きに〜〜♪
カレーはもちろん辛口!!
タバスコをそのまま飲んでも平気なぐらいになってました( ̄▽ ̄;)
そんな私も結婚。
ダンとカレーを食べたとき、
ダンが、辛いものが全くだめ!!
普通の辛さでも、辛いとかいってるし〜〜〜!!
私は甘口はだめなので、
ダンを教育!!
なんとか、ダンもジャワカレーの辛口が食べれるようになりました。
あわせて、私の味覚にも変化が。
めちゃくちゃ辛いものは食べないでいたら、
激辛のものは、食べれなくなっちゃいました( ̄▽ ̄;)
で、昨年のことなんですが・・・・・・、
実家に行くと、母がキムチをだしてきた。
辛いキムチと、激辛キムチ。
母上が辛いというんだから、よほど辛いはず!!
話をきくと、知り合いの方から、
ハバネロより辛いんですね〜〜〜(^_^;)
頂いたものを細かく刻み、冷凍して使ってるそうです。
辛いものを食べなくなったといっても、
基本大好き♪
いきなり激辛の方(ジョロキア)を、食べてみます。
痛い!
じわじわとくる辛さなんてもんじゃなかったです。
いきなし、がつ〜〜ん!ときました(^_^;)
このあと、ハバネロの方も食べたけど、
激辛の方の辛さで
口の中が焼けるようで、味なんてわからない(^_^;)
さすがに辛いもの好きの母上も、ちびちび食べてるそうです(^_^;)
それでは、
激辛キムチのつくり方〜〜♪
1分クッキング おしまい♪
ランキングに参加してます♪ ポチッお願いしますm(_ _)m
こっちもよろしく♪
この激辛キムチ。
罰ゲームに使えると思って、
まるせいピットの飲み会のとき持っていったことがあります。
ところが、
まるおくさんが全く平気!
そこで、まるおくさんようの、
超激辛キムチを作ってみました!!
ジョロキアの量を倍増です!!
一応、試してみると・・・・、
ゴジラになれます〜〜( ̄◇ ̄;)ファイヤアア!!
早速、まるおくさんの元へ。
ちびちび食べるように、念を押しときました。
で、きっと食べきれないだろうから、
「半分ぐらい冷凍にしておいたほうがいいよ。」
って、言おうと思ってたら・・・・・、
<まるおくさん、FBより>
食いきったんかい!?((((;゚Д゚))))
まるおくさん、凄すぎる〜〜〜(^_^;)
やる気がでますので、ポチっお願いします〜〜♪m(_ _)m
こっちもよろしく♪