今日はいい天気ですね〜〜♪
でも、ダンは会社(￣▽￣;)
私はいつものように、家でだらだらしております♪
今日は、めずらしく料理の紹介などを♪
どの家庭にも、
その家の味というものがありますね〜〜。
私の味覚も、我母上に鍛えられました。
この母上。
激辛好きです！！
そのうち、市販の辛いものでは物足りなくなって、
自分で唐辛子の佃煮なんてものを作ったりしてます。
おかげで、私も辛いもの好きに〜〜♪
カレーはもちろん辛口！！
タバスコをそのまま飲んでも平気なぐらいになってました(￣▽￣;)
そんな私も結婚。
ダンとカレーを食べたとき、
ダンが、辛いものが全くだめ！！
普通の辛さでも、辛いとかいってるし〜〜〜！！
私は甘口はだめなので、
ダンを教育！！
なんとか、ダンもジャワカレーの辛口が食べれるようになりました。
あわせて、私の味覚にも変化が。
めちゃくちゃ辛いものは食べないでいたら、
激辛のものは、食べれなくなっちゃいました(￣▽￣;)
で、昨年のことなんですが・・・・・・、
実家に行くと、母がキムチをだしてきた。
辛いキムチと、激辛キムチ。
母上が辛いというんだから、よほど辛いはず！！
話をきくと、知り合いの方から、
ハバネロより辛いんですね〜〜〜(^_^;)
頂いたものを細かく刻み、冷凍して使ってるそうです。
辛いものを食べなくなったといっても、
基本大好き♪
いきなり激辛の方（ジョロキア）を、食べてみます。
痛い！
じわじわとくる辛さなんてもんじゃなかったです。
いきなし、がつ〜〜ん！ときました(^_^;)
このあと、ハバネロの方も食べたけど、
激辛の方の辛さで
口の中が焼けるようで、味なんてわからない(^_^;)
さすがに辛いもの好きの母上も、ちびちび食べてるそうです(^_^;)
それでは、
激辛キムチのつくり方〜〜♪
１分クッキング おしまい♪
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この激辛キムチ。
罰ゲームに使えると思って、
まるせいピットの飲み会のとき持っていったことがあります。
ところが、
まるおくさんが全く平気！
そこで、まるおくさんようの、
超激辛キムチを作ってみました！！
ジョロキアの量を倍増です！！
一応、試してみると・・・・、
ゴジラになれます〜〜(￣◇￣;)ﾌｧｲﾔｱｱ!!
早速、まるおくさんの元へ。
ちびちび食べるように、念を押しときました。
で、きっと食べきれないだろうから、
「半分ぐらい冷凍にしておいたほうがいいよ。」
って、言おうと思ってたら・・・・・、
＜まるおくさん、ＦＢより＞
食いきったんかい！？((((；ﾟДﾟ))))
まるおくさん、凄すぎる〜〜〜(^_^;)
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