またまた昨日のつづき~~(^▽^)/
大沢温泉をでて、こちらへ。
萬鉄五郎記念美術館
よろず てつごうろうさん。
よく知らなかったけど、おじゃましました。
高村光太郎と同じ時代の画家さんです。
隣のギャラリーでは写真展が。
古い建物と一緒に見学させてもらいました。
そして、今回のもうひとつの目的の場所へ。
マルカン大食堂
全国ニュースでもやっていたので、覚えてる方もいらしゃると思います。
マルカンデパートの閉店に伴い、
デパートの最上階にある大人気の食堂も終了に。
ところが、地元の存続運動により、
無理だと思われた再開を果たしました。
再開して2年。
相変わらず、人気みたいですね~。
ちょっと離れた、マルカン指定駐車場に。
デパートの前の道。
日曜日だからでしょうか??
ほとんどのお店が閉まってる( ̄▽ ̄;)
宮沢賢治の世界ですね~。
建物の中へ。
一階は、カフェや、地元の特産品などが売ってて、
地域のコミュニケーションのようになってます。
エレベータで、食堂のある6階へ。
他にもお客さんがいたのに、叫んでしまった(;^_^A
というのも・・・・、
マルカンでコロッケ蕎麦??
どうやら、新メニューみたいです。
偶然にも、
先週コロッケ蕎麦を食い損ねた話を書いたばかり!!
まさか、岩手でコロッケ蕎麦に出会えるなんて・・・・、
これは、
食堂は相変わらず、人でいっぱい。
ダンに食券の購入をお願いし、
席取りを。
窓側に近い席に♪
ダンが選んだのは、こちらも新メニューのタンメン。
ピーマンのパンチが聞いた、タンメンでした♪
そして、私の頼んだコロッケ蕎麦。
わかめと、三つ葉も入った高級そばです。
かけそば360円で、コロッケ蕎麦530円はそのためでしょうか?
なんか、コロッケも大きいような気がします。
まずはそのままのスープを・・・。
立ち食いで食べた蕎麦より味が濃いめかも??
コロッケは、あげたてかどうかは見た感じわかりません。
しかも、すでに出汁を吸ってる感じです。
まずは、コロッケを割って、そのまま~~。
出汁を吸ったコロッケは、やわらかく、
ねっとりしてる~!
やっぱり、コロッケも違うのかな~?
とてもコクのあるコロッケ??
「コロッケにはソース」という概念を、変えてくれます。
こうなると、もっとコロッケを崩して・・・・、
コロッケと出汁のマリアージュ♪
とろとろに具が溶けだしたコロッケ汁は、最高!!
おいしゅうごさいます!!
しかも、最初に飲んだ時、ちょっと濃いめと思った汁も、
コロッケから味がしみだしているのか、マイルドになってます。
恐るべしコロッケ蕎麦!!
たまたま思いつきでできたようなメニューですが、
そこには、最初から計算されたような味のコラボレーション!!
これこそ、
これ、やみつきになりそう~~~(*ノωノ)
食後はもちろん・・・、
ソフトクリーム(180円)
マルカン食堂といえば、このソフトといっても過言ではありません。
これは割りばしで食べるのが、流儀です。
あっさりした味でおいし~~。
アッという間に、ペロと♪
閉店を知って、こちらにお邪魔した時は、
またこのソフトを食べれる日が来るとは思いもしませんでした。
帰りに見かけた、厨房。
すごい機械の台数~~(;^_^A
復活したマルカン食堂は、
以前と同じようににぎわってました。
エレベータの入口に、
マルカンのランキングが。
ダントツ、ソフトですね~。
一階も見学。
マルカン食堂グッツもいっぱい売ってます、
その中に、マルカン食堂が復活した話の本や写真集が。
マルカン・・・、愛されてるんですね~。
私達は、ふらっと湯治にきて、
復活したマルカン食堂を楽しんでるけど
ここまで来るには、簡単な事じゃなかったでしょうね~。
なんかパワーをもらえます!!
花巻の皆さんの想いのおかげで、
私達も楽しませてもらいました(^▽^)/
おしまい♪
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